Nya bestick, ny porslin, ny meny, ny inredning, ja det mesta är nytt när restaurangen i Bowlingmagasinet på fredag har nypremiär efter en omfattande renovering.
Peter Oskarsson, som är chefskock på stället berättar att restaurangen genomgått en total förvandling den senaste tiden.
– Vi har bytt allt, stolar, bord, golv, porslin, ja i princip allt utom taket är utbytt.
– Dessutom har vi bytt ut hela baren berättar han. I samband med renoveringen så har man också tittar över och ändrat i menyn.
– Det kommer bli mer amerikansk stil på biffar och hamburgare.
Sammanlagt har det spenderats närmare 600 000 kronor på att piffa upp i lokalen.
– Men det var på tiden, det är 14 år sedan som det gjordes en större renovering här.
– Normalt brukar man säga att en restaurang behöver renoveras vart tionde år.
– Men jag tycker vi har kommit billigt undan och fått mycket för pengarna, säger Peter Oskarsson.
