Björn Persson som bland annat driver Tre Liljor i Värnamo har nu tagit över Götaströms Värdshus i Skillingaryd.
Det var i går som han formellt blev ägare till vägkrogen, åtminstone innandömet. Han hyr alltså lokalerna.
Direkt gjorde han en enkel förändring: vita dukar på borden. Det slås man direkt av när man kommer in och det blir lite mer som ett värdshus än en krog.
Precis som hittills blir det sex anställda som ska jobba med restaurang och servicebutik.
Om ett par månader eller kanske något mer ska han även hyra hotelldelen med 20 rum. Rummen ska först renoveras.
– Jag tror att vårt koncept passar bra även här, säger Björn som bor i Forsheda och som nu far omkring en hel del på vägarna. Förutom de nämnda verksamheterna driver han Hotell Åsen i Anderstorp och en restaurang i Forsheda. Sommartid svarar Tre Liljor även för restaurangen vid Vaggerydstravet.
Totalt kommer han att ha 91 rum på tre hotell och det är inte minst bra när det är toppar på beläggningen på den ena eller andra orten.
Björn tror att han kan fortsätta expandera inom regionen men just nu lägger han fokus på Götaströms Värdshus.
